Dukan Diet: Paglalarawan at pangunahing mga prinsipyo

Paano mawalan ng timbang at hindi magutom? Natagpuan ng isang doktor ng Pransya ang sagot sa tanong na ito. Matapos ang tatlumpung taon ng paghahanap para sa pinaka -epektibo at hindi nakakapinsalang pamamaraan, binuo ni Pierre Dukan ang kanyang sariling sistema ng nutrisyon para sa pagkawala ng timbang. Ngayon, ang diyeta na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakapopular, at ang pagiging epektibo nito ay napatunayan ng mga sikat na aktres sa Hollywood.

Dukan Diet: Paglalarawan at Mga Prinsipyo

Pierre Dukan

Ang prinsipyo ng system ay ang kumain ng eksklusibong mga pagkaing protina sa loob ng ilang oras. Bukod dito, ang dami nito ay hindi limitado sa lahat! Ang mga protina ay mas mahirap na matunaw kaysa sa mga matatamis o mataba na pagkain. Iyon ay, ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming pagsisikap, na nangangahulugang gumugugol ito ng higit pang mga calorie at kinukuha ang mga ito mula sa sarili nitong mga reserbang taba. Ang mga pagkaing protina ay tumutulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit, makakatulong na mapanatili ang tono ng kalamnan at balat, at magbigay ng mataas na kalidad at pangmatagalang saturation.

Kinakailangan na mahigpit na sumunod sa sistemang nutrisyon na ito, dahil kinakalkula ng may -akda ang lahat hanggang sa pinakamaliit na detalye at iminungkahi ang isang pinagsamang diskarte upang makamit ang isang matatag at nais na resulta. Ito ang pagiging natatangi ng pamamaraan: Ang labis na timbang ay nawala nang isang beses at para sa lahat!

Ang diyeta ay nahahati sa mga yugto o phase, ang bawat isa sa kanila ay idinisenyo upang malutas ang sariling mga problema:

  1. Pag -atake. Ang isang panandaliang yugto na naglalayong simulan ang metabolismo, na humahantong sa isang mabilis na pagsisimula sa pagkawala ng timbang.
  2. Alternation (cruise). Ang yugto ng pagkamit ng pangunahing layunin - ang nais na timbang.
  3. Pagsasama -sama (pagsasama -sama). Malinaw mula sa pangalan na ito ang oras na nasanay ang katawan sa bagong estado, pati na rin sa mismong sistema ng nutrisyon. Ngayon mahalaga na mapanatili ang umiiral na resulta.
  4. Pag -stabilize. Sa oras na ito, ang isang tao ay bubuo ng mga gawi sa pagkain para sa natitirang bahagi ng kanyang buhay upang mapanatili ang nais na timbang.

Ang mga 4 na phase ay mayroon ding pangkalahatang mga patakaran:

  • Ipinag -uutos na bawasan ang dami ng natupok na asin.
  • Kailangan mong uminom ng halos dalawang litro ng likido (tubig, tsaa, herbal infusions) bawat araw.
  • Ang diyeta ay dapat sundin mula sa "A" hanggang "Z"! Ang pagsunod sa mga patakaran sa kalahati ay humahantong sa isang mabilis na pagbabalik ng labis na timbang.
  • Ang mga produktong protina ay maaaring kainin nang walang limitasyong anumang oras ng araw.

Mga yugto ng diyeta

Ang pag -atake ay ang unang yugto ng nutritional system na binuo ng doktor ng Pransya.

Ito ay naglalayong, tulad ng iminumungkahi ng pangalan, sa isang mabilis at epektibong pagsisimula. Ang tagal ng yugtong ito ay hindi lalampas sa 10 araw at kinakalkula depende sa dami ng labis na timbang. Araw-araw ng pag-atake ay humahantong sa pagkawala ng 0.5-1 kg!

Sa yugtong ito, ang mga pagkaing protina lamang ang natupok: sandalan ng karne, mga produktong zero-fat na pagawaan ng gatas, ham na may isang taba na nilalaman ng 2-4%, anumang sariwang isda, itlog, sandalan na pinausukang isda, de-latang isda na walang langis, anumang pagkaing-dagat.

Bilang karagdagan, araw -araw kailangan mong kumain ng 1.5 kutsara ng oat bran.

Ang mga pinggan na ginawa mula sa mataba na tupa at karne ng baboy, asukal, langis ng gulay, ketchup, mantikilya, kulay -gatas, at mayonesa ay dapat na ganap na ibukod mula sa menu. Kailangan mo ring magluto ng mga pinggan nang walang mga sangkap na ito. Maaari kang mag -season ng pagkain na may mga halamang gamot at pampalasa, magdagdag ng mga sibuyas, bawang, lemon.

Alternation - ang yugto kung kailan nakamit ang nais na timbang

Iyon ay, ang tagal ng yugtong ito ay nakasalalay din sa kung magkano ang nais ng isang tao na mawalan ng timbang. Ang rate ng pagbaba ng timbang ay halos isang kilo bawat linggo.

Pagbaba ng timbang ayon kay Dukan

Ang menu ay nagiging mas mayaman: ang mga gulay ay idinagdag sa mga pagkaing protina. Maaari kang kumain ng anuman maliban sa mga patatas, mais at legumes. Ang mga karot at beets ay maaaring maubos paminsan -minsan. Araw -araw kailangan mong idagdag sa pagkain o gumawa ng sinigang mula sa 2 tbsp. l. Bran.

Ang halaga ng mga gulay ay hindi rin limitado, ngunit dapat mo lamang masiyahan ang iyong gutom, at hindi kumonsumo ng mga kilo sa kanila.

Ang sistema ng pag -ikot ay nakasalalay lamang sa personal na kagustuhan. Karaniwan sinusunod nila ang pamamaraan na ito: isang araw kumakain lamang sila ng mga protina, ang pangalawa - mga pagkaing protina na may mga gulay, pagkatapos ay muling eksklusibo ang mga protina. At iba pa sa buong yugto.

Dapat kang maging handa para sa iyong pagbaba ng timbang upang mabagal. Ngayon ang rate nito ay hindi hihigit sa dalawang kilo bawat buwan. Mahalaga na huwag sumuko. Sa mga araw na may gulay na protina, maaari mong payagan ang iyong sarili na mababa ang taba na yogurt na may mga piraso ng prutas o isang bote ng actimel, isang maliit na piraso ng keso na may isang taba na nilalaman ng hanggang sa 7%, 100 gramo ng sausage o frankfurters na may isang taba na nilalaman ng hanggang sa 10%.

Maaari kang pumili ng isang menu gamit ang mga pampakay na website at forum, kung saan ang mga taong nawalan ng labis na timbang ay nagbabahagi ng kanilang mga recipe sa mga nagsisimula.

Pagsasama -sama

Ang nais na timbang ay nakamit na, ngunit kailangan itong mapanatili! Ito ang dahilan kung bakit ang diyeta ay may kasamang mga phase upang masanay sa bagong diyeta. Ang tagal ng pangkabit ay kinakalkula ng bilang ng mga kilo na nawala: 10 araw para sa bawat isa. Mahalaga na kalkulahin ito nang maaga upang gabayan ang iyong pagpaplano sa menu.

Ngayon ang diyeta ay nagsasama ng higit pang iba't ibang mga pinggan. Sa unang kalahati ng yugtong ito, ang mga bago ay idinagdag: dalawang hiwa ng butil o tinapay na bran, hard cheese (hindi hihigit sa 40 gramo), mga prutas (hindi hihigit sa 1 piraso bawat araw), kordero at baboy nang hindi hihigit sa isang beses bawat 7 araw, pati na rin ang mga produktong naglalaman ng almirol. Makakaya ka ng isang maligaya na tanghalian o hapunan (isang beses sa isang linggo). Ipinagbabawal ng diyeta ang pagkain ng mga saging, ubas, mani, seresa, at pinatuyong prutas sa oras na ito.

Sa ikalawang kalahati ng yugto, ang isa pang bahagi ng patatas, pasta o bigas ay idinagdag bawat linggo at ang pagkakataon na magkaroon ng isang "kapistahan ng tiyan" dalawang beses sa 7 araw. Ang higit pang mga detalye tungkol sa kung aling mga pagkaing starchy ang pinakamahusay na makakain ay matatagpuan sa mga website at forum.

Ang halaga ng bran na natupok ay nananatiling pareho - 2 kutsara.

Sa Huwebes kailangan mong hilahin muli ang iyong sarili at kumain ng pinggan mula sa menu ng unang yugto.

Ang pag -stabilize ay ang pangwakas na yugto ng diyeta.

Ang mga gawi sa pagkain na binuo sa yugtong ito ay tatagal ng isang buhay.

Ang menu ay binubuo ng parehong mga produkto na katanggap -tanggap sa nakaraang yugto. Ang Huwebes ay nananatiling isang eksklusibong araw ng protina. At ang halaga ng oat bran sa diyeta ay dapat dagdagan sa 3 kutsara.

Ang diyeta at ehersisyo ni Pierre Dukan

Sa unang yugto, dapat mong alagaan ang iyong sarili, dahil ang katawan ay nasa ilalim ng stress mula sa biglaang mga pagbabago sa diyeta. Ngunit walang sinuman ang maaaring mag -cancels ng pisikal na aktibidad. Inirerekomenda na maglakad araw -araw. Maaari mong dagdagan ang pagiging epektibo ng iyong diyeta sa pamamagitan ng regular na ehersisyo.

Halimbawang menu para sa mga araw ng protina

1 pagpipilian

  • Almusal: pinakuluang itlog, mababang-taba na yogurt, kape na may zero-fat milk at sweetener.
  • Tanghalian: sabaw ng manok na may mga piraso ng dibdib ng manok. Maaari kang magdagdag ng isang itlog at kumain ng isang bran cake.
  • Hapon ng hapon: Isang baso ng kefir na may bran.
  • Hapunan: Ang fillet ng isda na may mustasa.

Pagpipilian 2

  • Almusal: Isang omelet ng dalawang itlog at apat na kutsara ng skim milk na may sandalan na ham.
  • Tanghalian: sopas ng isda na walang patatas.
  • Hapon ng hapon: Isang natural na yoghurt na may 0% na nilalaman ng taba.
  • Hapunan: Isang piraso ng pinakuluang dibdib ng manok, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir.

Maraming iba't ibang mga site ang nag -aalok ng mga sample na menu ng diyeta, kaya ang pagpili ng pinakamainam na listahan ng mga pinggan para sa iyong sarili ay medyo madali.